“海底撈”可能只夠堅持4個月,疫情下餐飲業的現金流危機該如何應對?
發布時間:2020-02-19 瀏覽次數:1038次

疫情突如其來,原本春節火爆的餐飲業,卻正在經歷最危險時刻。

餐飲業原本引以為傲的兩大優勢——現金流和人工不可替代性——卻成為此時企業的最大催命符。

優秀如已經IPO上市的海底撈和九毛九,也面臨同樣挑戰。

如何化解此雙刃劍?

如何解讀公司財務報表,從成本分解入手來尋找生存發展之道?

且聽上海交通大學上海高級金融學院教授、中國金融研究院副院長、上海高金金融研究院聯席院長李峰教授的真知灼見。



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